西凤酒厂食品标签：西凤酒生产标准号xfj0009s

本文目录一览：

• 1、酒瓶上的Gbt19331是什么意思?
• 2、凤香型的凤香型标准
• 3、怎样鉴别酒水的真伪?

酒瓶上的Gbt19331是什么意思?

1、GB是国标缩写，意思是2009年这个品牌白酒的国标编号。

2、GB/T 19331-2007《地理标志产品 互助青稞酒》本标准规定了互助青稞酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的互助青稞酒。

凤香型的凤香型标准

技术要求1 凤香型白酒1 感官要求应符合表1的规定。

凤香型白酒执行标准：GB/T 14867－2007。 浓酱兼香型白酒执行标准：GB/T 23547－2009。 特香型白酒执行标准：GB/T 20823－2007。 豉香型白酒执行标准：GB/T 16289－2007。 芝麻香型白酒执行标准：GB/T 20824－2007。 老白干香型白酒执行标准：GB/T 20825－2007。

凤香型白酒执行标准为GB/T 14867-2007。该套执行标准明确规定了凤香型白酒的生产术语和定义以及它的产品分类、检验规则、标志、存储、包装。凤香型白酒是以粮谷为酿造白酒的原料，经传统固态发酵、蒸馏、酒海陈酿、勾兑而成的一款香型白酒。

米香型白酒执行标准：GB/T10783-2006。 凤香型白酒执行标准：GB/T14867-2007。 浓酱兼香型白酒执行标准：GB/T23547-2009。 特香型白酒执行标准：GB/T20823-2007。 豉香型白酒执行标准：GB/T16289-2007。 芝麻香型白酒执行标准：GB/T 20824-2007。

凤香型的标准号是GB/T 14867-2007，豉香型的标准号是GB/T 16289-2007。特香型的标准号是GB/T 20823-2007，芝麻香型的标准号是GB/T 20824-2007。药香型的标准号是DB52/T 550-2008，而豉香型也有自己的标准号，同样是GB/T 16289-2007。

不同香型的执行标准：酱香型白酒：GB／T26760－2011。清香型白酒：GB／T107812－2006。浓香型白酒：GB／T10781－2006。米香型白酒：GB／T107813－2006。凤香型白酒：GB／T14867－2007。浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。

怎样鉴别酒水的真伪?

鉴别酒水真伪的第一步是观察酒的防伪标签，真品防伪标签在不同角度下会显现不同的图案变换，防伪线能够被撕下；而假酒的防伪标签则缺乏光泽，图案变换不明显，防伪线往往只是印刷上去的。鉴别酒水真伪的另一方法是通过手感来判断。

酒水类鉴别 酒类的感官鉴别要点 在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，纳闹应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。 鉴别酒水质量的办法有：看外包装。从产品标准上看，凡是注明生产日期和保质期的产品，均应标注为“配制酒”或“调香白酒”。闻气味。

在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时，应先对光观察其透明度，并将酒瓶颠倒，检查酒液中有无杂质下沉，有无悬浮物等，然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。

其中不乏一些假冒伪劣产品出现，消费者应该如何辨别真伪呢？查看外包装网上购买酒品时需要注意的是，正品白酒的外观通常比较精美，字体清晰度高，图案也非常鲜艳；而假货往往存在质量问题，甚至可能会出现破损或者瑕疵。